学校生活

中1本科クラスのプレゼミの様子をお届けします。
自然科学を「味覚」から深掘りしました。

なぜ私たちは食べ物を「おいしい」と感じるのでしょうか?
学術的な知識を学んだ上でその通説は果たして正しいのか実験を通して検証していきます。

↓味蕾実験の様子

↓「うまみ」の生成実験の様子

自然科学とは自然界のルールを実験や検証を通して解き明かしていく学問です。
身近な問いから始め、トライ&エラーを幾十にも繰り返しミクロの世界まで突き詰めていくことで世界の一端を知ることができます。
その果てしない仮説・実験・検証のサイクルを経て、初めて見えてくるものがある。
そのため自然科学の研究者は、忍耐力をもって妥協せずに自身の研究対象を追い求めていく姿勢が大切なのです。